お世話になった畑もしばし冬眠です。

今は私の大好きな、リンゴのふじも出回って、毎食欠かさず数切れ頂いていますがいま時期は本当においしいですね、リンゴ食べたさに食事を摂っているような、少し子供じみた気持ちになります。


　先日は家内の友人Ｓさんが自家製のキャベツを届けてくれましたが、その大きさに圧倒されました。

ちょっと測って見ましょう、重さ3,5キロ、周囲97センチもありました。

三人家族の我が家には十分です。

Ｓさんご夫婦、野菜作りの達人で珍しい野菜を数種類作っていて、我が家もそのおこぼれに預っていますが、今年は家内が落花生の苗を分けて頂き、ダメもとで作ったものが我が家で立派に収穫出来ました。

一ヶ月ほどかけて自然乾燥。

炒るのは私の役目、慎重に教えられたとおり30分ぐらいかけてじっくり焼き上げましたが、市販では味わえない香ばしいピーナッツです。

すっかり気を良くした家内は、来年はもっと頑張るぞといまから張り切ってます。

よし、来年は私も手伝いましょう。


　一方、写真は江釣子のそば屋松苑さんのかぼすです。

このジャンボサイズは鬼かぼすと栃木のほうでは呼ばれているのだそうです。

食用だそうですが、さてどんな味でしょうかね、おソバに負けない香りが漂ってきそうです。

[2回]